Miles的下一步

在台北講到小籠包
聯想到的一定是鼎泰豐
這間聞名到海外的小籠包美食
若不是朋友的提議
老麥對它的認知到現在恐怕還止於排隊的階段

當天拍完了新竹基地開放後
回台北後就到這間位於東區的鼎泰豐


五點街上人群正多
心想會不會又要排隊


老蔡說
除非是用餐時間
通常都是有位置可坐的


果然
店內大概7成客人
馬上由領檯帶我們坐定位
看著menu不知要點啥的老麥
只好把這工作交給老蔡


美味頂級
價格也頂級
對來自鄉下的我們
真是開了眼界


不知道要點啥
威特馬上拿附圖的menu給我對照


座位旁隔著玻璃就是廚房
可以讓我們清楚的看到一顆小籠包的製做過程
都是現擀現包的


老蔡大力推荐的元盅雞湯
果真好喝


主角登場
皮薄到湯汁都看得見


一口咬下
滑順湯汁立即入口
一口一粒
大大滿足


另外點的蝦仁燒賣
一顆31元....
皮比較Q
相當有嚼勁


一樣.....
一口咬下湯汁立現


再來一籠湯包?!
不.....這算是甜點....豆沙小包
內餡包紅豆沙
粒粒飽滿


吃了大概半個多小時
店內已經是滿座了


買單時
收銀小姐長得甜美
阿濰立刻發揮狗仔本能.......


不要不好意思囉


有沒有搞錯
6點時
門外已經大排長龍
等後嘗鮮的人大概近百位
蠻多是香港和日本的觀光客

PS.本篇照片由天才濰提供